Hotline: 0978.695.888

Hotline: 0978.695.888

Trồng nấm

tron-nam-linhchi-do

tron-nam-moc-nhi

tron-nam-so

tron-nam-rom

tron-nam-mo

lh-trong-nam

Bài viết hữu ích khác

A+ A A-

Chuẩn bị lán trại, dụng cụ trồng nấm rơm

1. Lán trại trồng nấm rơm

a. Chọn địa điểm trồng nấm rơm

Địa điểm trồng nấm rơm cần đảm bảo các yêu cầu sau:

- Chọn nơi cao ráo, không bị đọng nước, ngập lụt;

- Có nguồn nước và không khí không bị ô nhiễm;

- Không đặt giữa vùng đất trống, nhiều gió;

- Chọn nơi có nhiều bóng cây xanh;

- Cách xa các nguồn gây bệnh như: cống rãnh, bãi rác thải, chuồng trại chăn nuôi, phế thải trồng nấm…;

- Cách xa các nơi có nhiều bụi bặm như nhà máy xay xát, nhà máy chế biến nông sản, nhà máy cưa xẻ gỗ…

chuan-bi-lan-trai-dung-cu-trong-nam-rom

b. Chuẩn bị nền đất, lán trại trồng nấm rơm

* Chuẩn bị nền đất

Nền đất để trồng nấm rơm bao giờ cũng cao hơn khu vực xung quanh, nhất là vào mùa mưa. Xung quanh luống mô cần có rãnh thoát nước, đảm bảo cho mô nấm không bị ngập úng.

* Chuẩn bị lán trại

- Lán trại trồng nấm rơm cần đảm bảo các tiêu chuẩn sau đây: + Sạch sẽ và có ánh sáng khuếch tán (tránh ánh nắng trực tiếp); + Phải giữ ẩm, giữ ấm, không khí lưu thông tốt;

+ Gần nguồn nước tưới và có đường dẫn thoát nước tốt;

+ Có hệ thống cửa để điều chỉnh độ thông thoáng khi cần thiết;

+ Bên trong phòng bố trí các giàn kệ bằng gỗ hoặc sắt gồm nhiều tầng (nếu trồng nấm rơm theo phương pháp mô gối);

- Lán trại có thể xây cố định hoặc bán kiên cố. Kích thước lán trại như sau: + Chiều dài trung bình khoảng 6m;

+ Chiều rộng trung bình khoảng 2m (nhà chữ A) hoặc khoảng 3m (nhà vòm); + Chiều cao tối đa khoảng 3m;

+ Có cửa để điều chỉnh độ thông thoáng và ánh sáng.

- Lán trại có thể thiết kế theo kiểu nhà vòm hoặc hình chữ A.

- Lán trại có thể làm bằng tre nứa hoặc làm bằng tranh, xung quanh kéo lưới đen.

c. Khử trùng, vệ sinh nền đất, lán trại

* Chuẩn bị vôi sống

- Vôi sống ở trạng thái bình thường là chất rắn tinh thể, màu trắng, có tính kiềm, có tính sát trùng mạnh.

- Yêu cầu vôi sống có hàm lượng CaO > 60%.

* Cách tiến hành khử trùng

+ Khử trùng nền đất, lán trại bằng vôi sống

- Bước 1: Mang bảo hộ lao động: khẩu trang, quần áo bảo hộ.

- Bước 2: Vệ sinh nền đất lán trại: dùng chổi, cào sắt, xẻng thu dọn sạch sẽ các vật dụng, rác thải, bụi rậm trong và xung quanh lán trại hoặc xới nền đất.

- Bước 3: Rải trực tiếp vôi sống xuống nền đất hoặc nền lán trại và xung quanh tường, các giàn kệ trong lán trại.

Chú ý: Đợi khoảng 2 – 3 ngày sau khi khử trùng mới tiến hành vào làm việc. + Khử trùng nền đất, lán trại bằng nước vôi
- Bước 1: Mang bảo bộ lao động

- Bước 2: Pha nước vôi (Cân 4 – 5kg vôi sống vào trong thau nhựa, cho nước sạch vào và khuấy tan, thêm nước vào thùng pha dung dịch nước vôi đến vạch đo 100 lít và khuấy dung dịch nước vôi hòa đều).

- Bước 3: Vệ sinh sạch sẽ nền đất hoặc lán trại bằng chổi, dao rựa, cào sắt…

- Bước 4: Chuyển nước vôi vào các bình tưới, sau đó tưới đều nước vôi xuống nền đất hoặc nền lán trại

Chú ý: Đợi khô nền đất mới tiến hành vào làm việc.

2. Chuẩn bị dụng cụ trồng nấm rơm

a. Dụng cụ đo sử dụng trong trồng nấm rơm

* Giấy đo pH

Dùng để đo pH: nước vôi để xử lý nguyên liệu và nguồn nước sử dụng trong quá trình tưới nấm.

* Nhiệt kế

Dùng để đo nhiệt độ: môi trường nhà trồng nấm rơm, đống ủ nguyên liệu hoặc mô nấm rơm khi trồng.

* Ẩm kế

Dùng để kiểm tra độ ẩm nguyên liệu hoặc theo dõi ẩm độ của môi trường trồng nấm rơm.

* Cân đồng hồ

Dùng để cân nguyên liệu, hoá chất sử dụng trong trồng nấm.

b. Dụng cụ dùng để xử lý nguyên liệu và trồng nấm rơm

* Bể xử lý nguyên liệu

Dùng để hoà nước vôi dùng cho xử lý nguyên liệu làm giá thể trồng nấm.

* Bình tưới

Trong quá trình trồng nấm rơm thường sử dụng 2 loại bình tưới sau: Bình tưới có vòi phun sương và bình tưới có vòi sen.

* Kệ kê đống ủ

Dùng để chất nguyên liệu sau khi đã làm ướt bằng nước vôi giúp nguyên liệu thoát nước tốt và tạo độ thông thoáng cho đống ủ.

* Khuôn đóng mô nấm

Dùng để đóng mô nấm trong quá trình trồng nấm rơm.

* Các dụng cụ khác

- Tấm nilon sạch, không thủng, có kích thước 0,5 x 0,5m dùng để gói mô nấm khi trồng trên mô gói

- Cào sắt, xẻng để đảo, trộn, tơi nguyên liệu

- Cọc tre hoặc gỗ… làm cọc thông khí cho đống ủ nguyên liệu

- Bạt che, dây nhựa dùng để che đậy và cố định đống ủ.

 

 

Trồng Nấm Rơm

Bán nấm rơm giống, cung cấp bịch nấm rơm giống

Bán nấm rơm giống, cung cấp bịch nấm rơm giống

Nấm rơm có thể trồng được quanh năm. Mùa Đông Xuân, giáp Tết Nguyên đán, có gió lạnh thì phải chắn gió, giữ ấm và làm mô nấm lớn hơn....

Chi tiết

Hướng dẫn kỹ thuật trồng nấm rơm trên rơm

Hướng dẫn kỹ thuật trồng nấm rơm trên rơm

Nấm rơm là loại nấm khá quen thuộc với nhân dân ta. Nấm thường mọc trên nguyên liệu phổ biến là rơm nên có tên chung là nấm rơm (Straw...

Chi tiết

Chuẩn bị lán trại, dụng cụ trồng nấm rơm

Chuẩn bị lán trại, dụng cụ trồng nấm rơm

1. Lán trại trồng nấm rơm a. Chọn địa điểm trồng nấm rơm Địa điểm trồng nấm rơm cần đảm bảo các yêu cầu sau: - Chọn nơi cao ráo, không bị đọng...

Chi tiết

Đặc điểm sinh học của nấm rơm

Đặc điểm sinh học của nấm rơm

1. Đặc điểm hình thái của nấm rơm - Nấm thường mọc trên rơm rạ mục nên có tên thông dụng là nấm rơm. - Nấm rơm là loại nấm ưa nhiệt,...

Chi tiết