Hotline: 0978.695.888

Hotline: 0978.695.888

Trồng nấm

tron-nam-linhchi-do

tron-nam-moc-nhi

tron-nam-so

tron-nam-rom

tron-nam-mo

lh-trong-nam

Bài viết hữu ích khác

A+ A A-

Nguyên liệu và phương pháp làm phôi nấm linh chi đỏ việt nam

1. Nguyên liệu làm phôi giống nấm linh chi đỏ việt nam :

Linh chi đỏ sử dụng nguyên liệu chủ yếu là mùn cưa tươi, khô của các loại gỗ mềm, không có tinh dầu và độc tố. Ngoài ra, còn có thể trồng nấm linh chi từ nguyên liệu là thân gỗ, các cây thuộc họ thân thảo.

2. Phương pháp làm phôi và xử nguyên liệu:

Chuẩn bị:

- Mùn cưa của các loại gỗ trên.

- Túi nylon chịu nhiệt, kích thước: 25x35cm.

- Bông nút, nút cổ,...

- Các phụ gia: bột nhẹ: 1%, cám gạo, bột bắp, nước sạch,...

mun-cua-lam-nam-linh-chi

Mùn cưa là nguyên liệu chính để làm bịch trồng nấm

Phương pháp đóng túi:

Mùn cưa được tạo ẩm và ủ (trộn mùn cưa với nước vôi 1%, đủ ẩm, ủ 15-20 ngày).

Sau đó phối trộn thêm các phụ gia đóng vào túi theo kích trên sao cho trọng lượng túi đạt từ 1,1-1,4 kg đưa vào thanh trùng.

Phương pháp thanh trùng:

Phương pháp 1: Hấp cách thủy ở nhiệt độ 100 0C, thời gian kéo dài từ 10 -12h.

Phương pháp 2: Thanh trùng bằng nồi áp suất ở nhiệt độ 120-125 0C, trong thời gian 180-240 phút.

Phương pháp cấy giống:

Chuẩn bị:

Phòng cấy: Phòng cấy giống phải sạch (được vệ sinh định kỳ bằng formol, javel,...).

Dụng cụ cấy: que cấy, panh kẹp, đèn côn, bàn cấy, cồn sát trùng,...

Nguyên liệu: đã được thanh trùng và để nguội.

Giống: Sử dụng hai loại giống, chủ yếu là hạt và cọng mì.

Giống phải đúng tuổi, không bị nhiễm mốc, vi khuẩn, nấm dại,...

Cấy giống:

Phương pháp 1: Cấy trên cọng mì:

Với phương pháp này, cần tạo lỗ ở túi nguyên liệu có đường kính từ 1,8-2cm và sâu 15-17cm.

Khi cấy giống phải đặt túi nguyên liệu gần đèn cồn và túi giống, sau đó gắp từng que ở túi giống cấy vào túi nguyên liệu.

Phương pháp 2: Cấy giống nấm trên cơ chất hạt.

Sử dụng giống linh chi trên hạt, dùng que cấy khều nhẹ giống cho vào túi nguyên liệu sau cho đều trên bề mặt túi, tránh làm dập nát giống.

Lượng giống: 10-15gr/túi nguyên liệu.

Chú ý: giống phải đảm bảo đúng tuổi.

Trước khi cấy giống ta phải dùng cồn lau sạch miệng chai giống, bóch tách lớp màn trên bề mặt nhưng không được để hạt giống bị nát.

Trong quá trình cấy, chai giống phải để nằm ngang.

Sau khi cấy giống phải đậy nút bông lại ngay, chuyển túi vào khu vực nuôi ủ tơ.

Phải thường xuyên vệ sinh sạch sẽ phòng cấy giống.

Phương pháp ươm túi:

Chuẩn bị khu vực ươm:

Nhà ươm túi phải đảm bảo các yêu cầu: sạch sẽ, thông thoáng, độ ẩm từ 75-85%, ánh sáng yếu, nhiệt độ từ 20-300C.

Ươm túi:

Chuyển nhẹ nhàng vào nhà ươm và đặt trên các giàn giá miệng túi lên phía trên hoặc treo bịch sao cho miệng túi quay ngang. Khoảng cách giữa các túi từ 2-3cm. Giữa các giàn luống có lối đi để đi kiểm tra.

Trong thời gian ươm không được tưới nước, hạn chế tối đa việc vận chuyển.

Khoảng 20-25 ngày, sợi nấm mọc được 1/3-1/2 bịch nấm, có sự hình thành quả thể ở miệng nút bông, cần tiến hành nới nút bông ở cổ nút, chỉ để lại 1/5 lượng nút bông ban đầu cho nấm mọc qua cổ nút không bị kẹt.

Trong quá trình sợi nấm phát triển, nếu thấy có túi bị nhiễm cần loại bỏ ngay khỏi khi vực ươm trồng, đồng thời tìm nguyên nhân để khắc phục:

+ Túi bị nhiễm bề mặt: phần lớn do thao tác cấy và phòng giống ô nhiễm.

+ Túi bị nhiễm từng phần hay toàn bộ có thể do thanh trùng chưa đạt yêu cầu

 

 

Trồng nấm linh chi

Bán bịch nấm linh chi giống, cung cấp giống nấm linh chi đỏ …

Bán bịch nấm linh chi giống, cung cấp giống nấm linh chi đỏ việt nam

Trang trại nấm MT tại Thôn Đồng Phú, Xã Đồng Tâm, Huyện Lạc Thủy, Tỉnh Hòa Bình chuyên Bán bịch nấm linh gống và chuyển giao công nghệ trồng nấm linh...

Chi tiết

Hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc và thu hái nấm linh chi đỏ việt …

Hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc và thu hái nấm linh chi đỏ việt nam

Chuẩn bị các điều kiện: - Nhà trồng nấm phải đảm bảo sạch sẽ thông thoáng, có mái chống mưa dột và chủ động được các điều kiện sinh thái như...

Chi tiết

Hướng dẫn, kỹ thuật trồng nấm linh chi đỏ việt nam

Hướng dẫn, kỹ thuật trồng nấm linh chi đỏ việt nam

Phương pháp gieo trồng nấm Linh Chi Việt nam là từ các bịch mạt cưa (còn gọi là bịch phôi) có trọng lượng khoảng 1,2 kg/bịch, tai nấm có kích...

Chi tiết

Quy trình trồng nấm linh chi đỏ việt nam

Quy trình trồng nấm linh chi đỏ việt nam

- Miền Bắc từ ngày 15/1 đến 15/3 và 15/8 đến 15/9 dương lịch (đối với các tỉnh phía Bắc) các tỉnh phía Nam có thể trồng quanh năm.- Quy...

Chi tiết

Nguyên liệu và phương pháp làm phôi nấm linh chi đỏ việt nam

Nguyên liệu và phương pháp làm phôi nấm linh chi đỏ việt nam

1. Nguyên liệu làm phôi giống nấm linh chi đỏ việt nam : Linh chi đỏ sử dụng nguyên liệu chủ yếu là mùn cưa tươi, khô của các loại gỗ...

Chi tiết