Hotline: 0978.695.888

Hotline: 0978.695.888

Bài viết được xem nhiều

Nấm Linh Chi to không có nghĩa là tốt

Nấm Linh Chi to không có nghĩa là tốt

Nên chọn: Nấm Linh Chi đỏ được trồng chuyên nghiệp, được kiểm soát bởi các cơ quan chuyên môn để chất lượng ổn định, đảm bảo hiệu quả và không...

Chi tiết

5 tiêu chuẩn chọn nấm Linh chi tốt

5 tiêu chuẩn chọn nấm Linh chi tốt

Năm tiêu chuẩn để chọn nấm Linh chi tốt là (1) màu sắc (2) mùi vị (3) lượng bào tử (4) độ ẩm (5) an toàn sử dụng 1. Màu sắcNên...

Chi tiết

Nấm linh chi chữa bệnh gì?

Nấm linh chi chữa bệnh gì?

Nấm linh chi là một dược liệu mà con người từ xưa đã biết dùng làm thuốc. Trong "Thần nông bản thảo" xếp nấm linh chi

Chi tiết

Cách sử dụng nấm linh chi

Cách sử dụng nấm linh chi

Nấm linh chi rất cứng và nhiều khách hàng đã và đang hỏi về cách sử dụng. Nhân đây, chúng tôi sẽ cung cấp cho quý vị những cách sử dụng...

Chi tiết

lh-trong-nam

Bài viết hữu ích khác

A+ A A-

Có một Tổ hội trồng nấm linh chi

to-hoi-trong-nam-linh-chi

Bà Đông giới thiệu nấm linh chi đỏ.

Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh phối hợp với xã An Ngãi Trung (Ba Tri) tổ chức lớp tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật trồng nấm, mở ra nhiều cơ hội giúp chị em phụ nữ phát triển kinh tế. Bà Nguyễn Thị Đông - Chi hội trưởng Chi hội Phụ nữ ấp An Định 1 - xã An Ngãi Trung tâm đắc mô hình này sau thời gian sản xuất nấm linh chi và nấm bào ngư.

Sau 3 tháng tập huấn, bà Đông áp dụng sản xuất tại gia đình. Mỗi ngày, bà Đông làm ra 70 bịch phôi, bán giá 6.000 đồng/bịch, thu về trên 400.000 đồng; trừ tất cả các chi phí, còn lãi trên 250 ngàn đồng. Nấm phơi khô cũng bán với giá 500.000 đồng/ký. Từ đó, bà Đông phấn khởi và tiếp tục mở rộng diện tích trồng nấm.
Bà Đông sử dụng nguyên liệu sản xuất nấm từ: rơm, mụn dừa, mạt cưa và bã mía. Quá trình sản xuất nấm được chia ra thành ba giai đoạn, mà bà Đông gọi là ba cấp của qui trình nhân giống. Toàn bộ kỹ thuật đều được làm bằng thủ công. Đầu tiên là giai đoạn giống trên thạch, tức là nấu hỗn hợp gồm bột rau câu, giá, khoai tây, đường và một lượng nhỏ men giống (có thể linh chi hay bào ngư tùy theo đợt sản xuất) gọi là nước chiết. Nước chiết nấu để nguội, sau đó cho vào ống nghiệm làm bằng thủy tinh bảo quản trong tủ có đèn diệt khuẩn (loại đèn chuyên dụng, dài 60cm) nhằm tăng chất lượng nước chiết. Giai đoạn hai là nấu lúa, hay còn gọi giống tranh hạt. Lúa đem nấu khoảng 3 giờ ở nhiệt độ 1210C, để nguội cho vào chai thủy tinh (loại chai giống như chai nước biển trong ngành y tế). Sau đó, cấy nước chiết vào, đậy kín. Một tuần sau chuyển qua giai đoạn ba, phôi chạy tơ trong túi nylon đến khi tơ chạy đều trong túi, mở nấp đậy hay có thể dùng dao rạch 3 - 4 đường trên túi phôi để cho nấm nảy nở, phát triển. Thời gian thu hoạch nấm cách ngày cấy là 20 ngày, nắm được thu hoạch trong 3 đợt (một đợt hái liên tục khoảng hai tháng), mỗi đợt cách nhau 2 tháng. Qui trình chăm sóc cây nấm tương đối kỹ lưỡng vì nấm không chịu gió, phải có màng lưới che tránh các loài sâu hại đục thân nấm. Trong mùa khô, phải phun nước 3 - 4 lần, nấm không được dư nhiều nước hay thiếu nước. Đặc biệt, nhiệt độ không quá nóng hay quá lạnh. Nấm thích hợp với nền đất thịt, độ ẩm vừa phải.


“Đến nay, Tổ có 32 thành viên, trong đó có 5 hộ sản xuất và 3 hộ đã sử dụng lò nấu. Khó khăn lớn nhất trong sản xuất là bã mía chỉ mua ở trung tâm mới có. Đây là nguyên liệu quan trọng, nếu hụt hàng thì quá trình sản xuất sẽ bị đứt đoạn. Mô hình trồng nấm có giá trị kinh tế, giúp chị em trong xã tăng thu nhập”.
(Bà Nguyễn Thị Đông - Chi hội trưởng Chi hội Phụ nữ ấp An Định 1 - xã An Ngãi Trung).


Hiện nay, mô hình trồng nấm của bà Đông được nhiều người biết, đến tận nhà để mua phôi và nấm thành phẩm. Cũng từ đó, nhiều chị em phụ nữ trong Hội liên kết sản xuất nhằm tăng thu nhập, phát triển kinh tế gia đình. Là Tổ trưởng Tổ trồng nấm, bà Đông luôn quan tâm đến việc cải thiện đời sống chị em, sẵn sàng hướng dẫn kỹ thuật cho chị em có nhu cầu.
Bài, ảnh: Phan Hân

 

 

Bệnh cao huyết áp ở người trẻ

Theo thống kê của Viện Tim mạch quốc gia, số ca mắc bệnh cao huyết áp ở Việt Nam tăng rất nhanh. Nếu như năm 1960 toàn dân chỉ có khoảng 1%...

Chi tiết

Phát hiện hai cây nấm linh chi khủng nặn…

Phát hiện hai cây nấm linh chi khủng nặng 3,6kg

TPO – Hai cây nấm linh chi đỏ khổng lồ, mỗi cây nặng 3,6kg, đường kính 40cm mọc trên thân cây đa cổ thụ vừa được người dân phát hiện...

Chi tiết

Một ngày trên đảo Jeju - địa danh du lịc…

Một ngày trên đảo Jeju - địa danh du lịch nổi tiếng ở Hàn quốc

(Dân trí) - Trong vòng hai mươi năm qua, trên nhiều cương vị khác nhau, Chủ tịch Hội Truyền thông số Việt Nam Lê Doãn Hợp đã đến Hàn Quốc...

Chi tiết

Không phải nấm linh chi nào cũng chữa đư…

Hiện nay có nhiều độc giả viết thư hỏi: Ở vùng miền núi có một loại nấm giống nấm linh chi được người dân hái trên các loại cây gỗ...

Chi tiết

Trồng nấm linh chi

Trồng nấm linh chi

Một nông dân ở huyện Dầu Tiếng (Bình Dương) đã thành công với mô hình trồng nấm linh chi quy mô lớn, mỗi năm cho thu nhập hàng tỉ đồng… Trang...

Chi tiết

Có bao nhiêu loại nấm linh chi?

Bạn từng thấy rất nhiều hình ảnh khác nhau về nấm linh chi. Vậy bạn có biết có bao nhiêu loại nấm linh chi không? Ở Việt Nam có các...

Chi tiết

Ảnh hưởng của dịch chiết nấm linh chi đỏ…

Ảnh hưởng của dịch chiết nấm linh chi đỏ (Ganoderma lucidum) lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá rô đầu vuông

Ảnh hưởng của dịch chiết nấm linh chi đỏ (Ganoderma lucidum) lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá rô đầu vuông (Anabas sp.) Tóm tắt Mục tiêu của nghiên cứu này...

Chi tiết

MỘT SỐ CÁCH NẤU TRÀ NẤM LINH CHI NGON MI…

MỘT SỐ CÁCH NẤU TRÀ NẤM LINH CHI NGON MIỆNG !

MỘT SỐ CÁCH NẤU TRÀ NẤM LINH CHI NGON MIỆNG !Nước Nấm Linh Chi được cho là có tác dụng bồi bổ sức khỏe thực sự ấn tượng và phong...

Chi tiết

Trà túi lọc Linh Chi

Nấm linh chi là một trong những vị thuốc quý của y học cổ truyền. Tuy nhiên, cách dùng dưới dạng trà linh chi túi lọc vẫn được người ta...

Chi tiết

Ấn tượng với nấm linh chi Thất Sơn

Ấn tượng với nấm linh chi Thất Sơn

Bằng tình yêu mãnh liệt đối với công nghệ sản xuất mới, thạc sĩ (Ths) Hồ Thị Thu Ba, giảng viên Trường đại học An Giang, đã dành hơn 10...

Chi tiết